9 января 2020 года на первое заседание клуба «Аулагый» Новосмаильской сельской библиотеки был приглашен старший научный сотрудник национального музея Республики Татарстан Газизуллин Ильнур Рашидович. Наша встреча была посвящена любимому напитку татар – чаю, чайным традициям, истории возникновения чая.

Ильнур Рашидович рассказал всем присутствующим, что чай надо заваривать в два приёма, что татары отдают предпочтение чаю с молоком. Затем он заварил чай с душицей и наш разговор продолжился за столом. Кто-то пил чай с сухофруктами, кто-то с ягодами.

... Читать дальше »